《寶雞日報》小記者團來我公司參觀采風(fēng)
?????? 4月 22日，《寶雞日報》小記者團和寶雞電視臺、寶雞人民廣播電臺、寶雞新聞網(wǎng)等媒體采訪團一行120多人，來我公司參觀采風(fēng)，親身體驗西鳳酒釀造的生產(chǎn)流程，感受西鳳酒獨具魅力的匠心傳承。黨委副書記、紀(jì)委書記劉周虎在西鳳賓館會見了采訪團全體成員。
?????? 劉周虎對《寶雞日報》小記者團一行的到來表示熱烈的歡迎，對廣大新聞媒體長期以來對我公司的支持表示感謝，他指出，在剛剛過去的一季度，西鳳集團公司各項經(jīng)濟指標(biāo)取得了雙位數(shù)的增長，順利實現(xiàn)了首季開門紅。當(dāng)前，公司上下正在開足馬力,全力以赴趕訂單、搶市場，力爭實現(xiàn)上半年時間過半、任務(wù)過半。本次邀請小記者走進西鳳采風(fēng)，就是讓孩子們利用課余時間，走進廠區(qū)，深入生產(chǎn)車間，親身體會西鳳酒這一傳統(tǒng)工業(yè)的生產(chǎn)流程，真正的學(xué)到理論之外的科技知識，感受寶雞工業(yè)的巨大變化和西鳳酒的無窮魅力，從而更加了解寶雞、更加熱愛寶雞！?
??????? 在當(dāng)天的采訪中，記者團按照西鳳酒工業(yè)旅游線路，仔細(xì)聆聽了裴行儉吟酒送客、吹簫引鳳和2010年上海世博會吉祥物海寶與西鳳酒1915年勇奪巴拿馬萬國博覽會金獎的歷史淵源等故事，大家對西鳳酒悠久的歷史、璀璨的文化表示出了濃厚的興趣，紛紛駐足拍照留念。在隨后的采訪中，大家先后參觀了701車間、905車間、806車間、西鳳酒文化館和儲存勾調(diào)車間，近距離參觀了西鳳酒萬噸級糧食儲存?zhèn)}、大曲制造、白酒釀制、成品包裝和酒海儲存等生產(chǎn)流程，親身見證了一粒高粱是如何變成醇香甘冽的西鳳酒的生產(chǎn)過程，了解了西鳳酒博大、悠久的歷史文化和白酒禮儀知識。同時，小記者們還現(xiàn)場體驗了翻曲、摘酒，看酒花泡沫大小辨別酒度等勞動環(huán)節(jié)，看著從糧食變成白酒的過程，跟著釀酒師傅學(xué)習(xí)看酒花辨酒度的絕活兒，大家既感到驚訝又覺得神奇，無不嘖嘖稱贊。大家表示，以前在學(xué)習(xí)和生活中有很多困難克服不了，今天的參觀活動，讓我們知道一粒糧食變成酒是多么不易，靠的就是工人叔叔的堅持，在今后的生活學(xué)習(xí)中也要堅持不懈，才能收獲成功的果實。
?????? 本次寶雞日報小記者走進“西鳳”活動，緊扣西鳳人“傳承”和“創(chuàng)業(yè)”兩大關(guān)鍵詞，小記者們以親身經(jīng)歷感悟西鳳酒歷史的厚重，以所見所聞體會西鳳工匠精神的傳承，通過這次采風(fēng)活動的成功舉辦，將有助于讓更多的人了解西鳳、關(guān)心西鳳、支持西鳳的發(fā)展。