西鳳酒榮登國(guó)評(píng)盲品榜首
????? 在不久前的第十四屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)上，2019中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)評(píng)盲品感官評(píng)分發(fā)布，華山論劍西鳳酒30年陳釀榮登501-600元價(jià)位帶白酒國(guó)評(píng)盲品榜首，成為國(guó)評(píng)狀元。
在2019中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)評(píng)盲品感官評(píng)分發(fā)布儀式上，依次公布了10-50元、51-100元、101-150元、151-200元、201-250元、251-300元、301-400元、401-500元、501-600元、600元以上共十個(gè)價(jià)格段的中國(guó)白酒國(guó)評(píng)盲品感官評(píng)分。此次國(guó)評(píng)盲品共集合195位國(guó)家級(jí)白酒品酒委員，對(duì)從市場(chǎng)采購(gòu)的197個(gè)白酒產(chǎn)品進(jìn)行了國(guó)評(píng)盲品，最終得出了本次國(guó)評(píng)盲品感官評(píng)分。
在501-600價(jià)位帶的產(chǎn)品盲評(píng)中，華山論劍西鳳酒30年陳釀55度，以92.6分的得分，力壓紅花郎、劍南春、水井坊、瀘州老窖等知名品牌，榮登該價(jià)格段榜首！而此項(xiàng)大獎(jiǎng)的獲得，也代表了195位專(zhuān)家評(píng)委對(duì)華山論劍西鳳酒產(chǎn)品品質(zhì)與口感的高度肯定。
華山論劍西鳳酒30年陳釀
國(guó)評(píng)盲品|引導(dǎo)消費(fèi)者喝到真正好酒
關(guān)于舉辦國(guó)評(píng)盲品的初衷，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉曾明確表示，國(guó)評(píng)盲品只為讓優(yōu)質(zhì)白酒的價(jià)值與價(jià)格得到匹配，引導(dǎo)消費(fèi)者喝到真正好酒。
宋書(shū)玉認(rèn)為，“通過(guò)國(guó)評(píng)盲品，我們把專(zhuān)家最專(zhuān)業(yè)的評(píng)價(jià)告訴消費(fèi)者，告訴消費(fèi)者專(zhuān)業(yè)的感官品質(zhì)。通過(guò)價(jià)格和品質(zhì)得分的對(duì)應(yīng)，消費(fèi)者可以很直觀地了解到產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比。我們希望能夠通過(guò)此舉影響到消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)，希望促使酒企做更好的產(chǎn)品，尊重消費(fèi)者的需求，真正讓消費(fèi)者和酒廠(chǎng)專(zhuān)家們交流起來(lái)。只有這樣，中國(guó)消費(fèi)者才能真正感受到美酒之美，中國(guó)白酒才能良性健康發(fā)展?！?/span>
國(guó)評(píng)狀元|好品質(zhì)才是真實(shí)力
此次國(guó)評(píng)盲品榮登分價(jià)格段榜首，并非華山論劍西鳳酒首次得到白酒專(zhuān)家的認(rèn)可，早在2016年，華山論劍西鳳酒就曾得到沈怡方、高月明、季克良、賴(lài)登燡、栗永清、白希智、賈智勇七大國(guó)寶級(jí)白酒專(zhuān)家的高度肯定。
2016年，著名文化學(xué)者余秋雨、肖云儒、李剛，著名白酒專(zhuān)家沈怡方、高月明、季克良等出席中國(guó)白酒品質(zhì)高峰論壇。本屆論壇由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，是當(dāng)年白酒行業(yè)影響力最大的論壇之一。會(huì)上，七位國(guó)家級(jí)白酒專(zhuān)家對(duì)華山論劍西鳳酒酒樣進(jìn)行了深度鑒評(píng)，評(píng)價(jià)其為：達(dá)到了中國(guó)高端名酒水平。
七大國(guó)寶級(jí)專(zhuān)家聯(lián)合品鑒西鳳酒
國(guó)家級(jí)專(zhuān)家聯(lián)合鑒評(píng)結(jié)論